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ブログ

お好み焼きを作りました!~調理実習~

2018-09-26

生活訓練では、一か月に1回、「調理実習」のプログラムがあります。

 

自立した生活を送る第一歩になるように、自分で料理できることを目標に行っています。メニューも全員で話し合いながら決めていきます。

 

今回は「お好み焼きと野菜スープ」です。

キャベツの千切りやお好み焼き粉をまぜたりしながら、一人ずつ焼きあげました。どのくらいの焼き加減がよいのか考えながら、おいしく焼けるように工夫していきました。

 

最後に、ソース・かつおぶし・青のりなどをお好みでトッピングしてできあがりです。毎回、おいしくできあがり、満足・満腹です♪

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